(狗)犬肉、そして蚕の韓国料理を食べたいなら、上野に行こう。
友人に誘われて、犬肉や、蚕が食べられるというお店に行って来ました。
犬は結局食べられなかったけれど、写真はとってきました。
延辺とは?
北朝鮮の国境に程近い中国北東部の朝鮮族が多く住んでいる地域。
エスニック好きの間でいま話題沸騰の料理。
クミンなどを調味料に使うことから、インドなど、西の国から、
シルクロードを渡ってきた、とても歴史的な、各文化が混ざった料理なのです。
羊肉串（ヤンルーチャン）は、自分たちで、頃合いを見て食べられるので、
ついつい、お酒が進んじゃいます。ちなみに千里香でビールをのむときは、ピッチャーがお得です。
冷麺あり、キムチあり、中華料理ありと、
アジアをいっぺんに食したいなら、是非いってみよう。
蚕の写真はグロ注意です。
左が狗肉、右が蚕。。
狗肉は臭くはなく、美味しく食べられます。
蚕は、ちょっと匂いが強いですね。。
ちょっと変わった珍味として、食べれば食べられないことはないですが、
もう一度食べろといわれたら、躊躇する味でした。。
●千里香の支店の紹介
新大久保店 http://r.gnavi.co.jp/b654500/
〒169-0073 東京都新宿区百人町1-17-10 細野ビル2F
03-5338-6918
上野店 http://r.gnavi.co.jp/6206810/
〒110-0005 東京都台東区上野6-8-19 上野松島ビルB1F
03-5807-1761
池袋店 http://r.gnavi.co.jp/gaa0400/
〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-21-1 YKDビル7F
03-5992-8171
花は大輪、一重咲きで淡紅色。開花期は４月中旬。
花に芳香があることが品種名の由来となった桜です。
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